состав: куриное филе, лапша, лук, морковь, болгарский перец, пекинская капуста, зеленый лук, соус, кунжут.

ЛО МЕЙН С КУРИЦЕЙ

рис, яйцо, говядина, красный лук, болгарский перец, зеленый лук, соус, кунжут.

ЖАРЕНЫЙ РИС С ГОВЯДИНОЙ

курица, кабачек, зеленый лук, кунжут, соус.

КУРИЦА/КАБАЧОК

Классическая закуска в нашем авторском исполнении. Ярко, свежо  и сочно.

Состав: свиные уши, огурец, морковь, лук, чеснок, кинза, соус, кунжут.

СВИНЫЕ УШКИ

Семейный китайский суп, рецепт которого не меняется более тысячи лет. Сочетает в себе пряность сычуаньского перца с приятной кислинкой чжэнь-цзянского уксуса.

Состав: свинина, тофу, грибы шиитаки, грибы муэр, ростки бобов, яйцо, имбирь, зеленый лук, кунжут.

КИСЛО-ОСТРЫЙ

лапша, тигровые креветки, лук, морковь, болгарский перец, пекинская капуста, зеленый лук, соус, кунжут.

ЛО МЕЙН С КРЕВЕТКАМИ

рис, яйцо, грибы шиитаки, красный лук, болгарский перец, зеленый лук,соус, кунжут.

ЖАРЕНЫЙ РИС С ГРИБАМИ ШИИТАКИ

свинина, креветка, зеленый лук, кунжут, соус.

КРЕВЕТКА/СВИНИНА

Суп который согреет ваше сердце. Мидии, креветки и свежие томаты. Остренькая уха с южных берегов Китая.

Состав: Бульон из семги, томаты, стеклянная лапша, мидии, креветки, пекинская капуста, лук, чили перец, кинза, лайм.

ТОМАТНАЯ УХА ЛОНГ ЛИ

COCA-COLA

Сочный овощной салат со стеклянной рисовой лапшой и острым соусом. Подходит для вегетарианцев.

Состав: фунчеза, огурец, морковь, чеснок, кинза, соус, кунжут.

ОСТРАЯ ФУНЧОЗА

лапша, говядина, лук, морковь, болгарский перец, пекинская капуста, зеленый лук, соус, кунжут.

ЛО МЕЙН С ГОВЯДИНОЙ 

рис, яйцо, куриное филе, красный лук, болгарский перец, зеленый лук, соус, кунжут.

ЖАРЕНЫЙ РИС С КУРИЦЕЙ

Классическая закуска в нашем авторском исполнении. Ярко, свежо  и сочно.

состав: огурцы, кинза, чеснок, чили перец, кунжут, арахис, соус.

БИТЫЕ ОГУРЦЫ

Он же «Простой суп с лапшой», крепкий куриный бульон, щедрая порция лапши и специальный соус.  Ян Чунь часто служит по-настоящему простым и экономным решением для голодного желудка.

состав: куриный бульон, лапша, соус, зелены лук.

СУП С ЛАПШОЙ ЯН ЧУНЬ

FANTA АПЕЛЬСИН

рис, яйцо, свинина, красный лук, болгарский перец, зеленый лук,соус, кунжут.

ЖАРЕНЫЙ РИС СО СВИНИНОЙ

Визитная карточка китайской кухни. Запомниться сложным многослойным вкусом фирменного соуса.

состав: лапша, свинина, грибы шиитаки, лук, морковь, зеленый лук, шпинат, соус, кунжут.

ШАНХАЙСКАЯ СО СВИНИНОЙ

рис, яйцо, тигровые креветки, красный лук, болгарский перец, зеленый лук, соус, кунжут.

ЖАРЕНЫЙ РИС С КРЕВЕТКАМИ

лапша, куриное филе, грибы шиитаки, болгарский перец, лук, морковь, зеленый лук, шпинат, арахис, соус, кунжут. 

ФИРМЕННАЯ ОСТРАЯ С КУРИЦЕЙ И ШИИТАКИ

SPRITE

рис, яйцо, мидии, красный лук, болгарский перец, зеленый лук, соус, кунжут.



ЖАРЕНЫЙ РИС С МИДИЯМИ

лапша, грибы шиитаки, лук, морковь, болгарский перец, пекинская капуста, зеленый лук, соус, кунжут.

ЛО МЕЙН С ГРИБАМИ ШИИТАКИ

мраморная говядина в соусе из трех видов перца: сычуаньского, черного и чили.

состав: лапша, говядина, грибы шиитаки, морковь, болгарский перец, лук, зеленый лук, шпинат, соус, кунжут.

ПЕРЕЧНАЯ ГОВЯДИНА

ХОЛОДНЫЙ ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ С ГРЕЙПФРУТОМ

ХОЛОДНЫЙ УЛУН С МЕДОВЫМ ПЕРСИКОМ

Традиционный и наиболее привычный соус, приятно сочетающий в себе нотки ананаса, томата и чили.

состав: лапша, куриное филе, ананас, болгарский перец, лук, морковь, зеленый лук, соус, имбирь, арахис.

В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ С КУРИЦЕЙ

Традиционный и наиболее привычный соус, приятно сочетающий в себе нотки ананаса, томата и чили.

состав: лапша, свинина, ананас, болгарский перец, лук, морковь, зеленый лук, соус, имбирь, арахис.

В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ СО СВИНИНОЙ 

ХОЛОДНЫЙ ЗЕЛЕНЫ ЧАЙ С ПОМЕЛО

Соус для этой лапши делается на основе плодов тропического дерева тамаринд, в Китае оно растет только на острове Хайнань.

Состав: лапша хурасаме, креветки, красный лук, морковь, зеленый лук, кинза, арахис, соус, лайм.

ХАЙНАНЬСКАЯ СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ

ХОЛОДНЫЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ

Если приподнять палочками пригоршню такой лапши, маленькие кусочки обжаренного фарша на ней будут напоминать муравьев поднимающихся на дерево, - отсюда и необычное название этого блюда, типичного для сычуаньской домашней кухни, простого и сытного.

состав: фунчеза, свиной фарш, имбирь, чеснок, соус, зеленый лук.

МУРАВЬИ НА ДЕРЕВЕ

Соус для этой лапши делается на основе плодов тропического дерева тамаринд, в Китае оно растет только на острове Хайнань.

Состав: лапша хурасаме, мидии, красный лук, морковь,болгарский перец, зеленый лук, кинза, арахис, соус, лайм.

ХАЙНАНЬСКАЯ СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША С МИДИЯМИ

МОРС ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Одно из самых популярных блюд сычуаньской кухни. Бань-бань буквально означает деревянная палка. Кусочки курицы отбивают скалкой и разбирают на волокна, чтобы курица впитала в себя побольше пряного соуса.

состав: фунчеза, курица, огурец, перец болгарский, кинза, кунжутно-ореховый соус.

Меню

Меню

Уведомления

На главную

САЛАТЫ